
گفتگو با کارشناس فنی و فروش
استعلام قیمت و موجودی کالا برای همکاران
اگر بهدنبال محصولی پربار، باکیفیت و بازارپسند هستید، قدم اول انتخاب بذر مناسب است. بذر پیاز (Onion Seed) مرغوب میتواند عملکرد مزرعهتان را متحول کند؛ البته به شرطی که با اقلیم، خاک و هدف کشت شما همخوانی داشته باشد. برای افزایش بازدهی کشت پیاز، اطمینان از کیفیت و اصالت بذر از اهمیت بالایی برخوردار است.
مزرعه دانش بهعنوان معتبرترین فروشگاه اینترنتی محصولات کشاورزی، مجموعهای متنوع از بذرهای پیاز را با تضمین کیفیت در اختیار شما قرار میدهد.
پیشنهاد میکنیم قبل از خرید، با کارشناسان ما، مشاوره تخصصی داشته باشید. تیم مشاوره ما از انتخاب بذر تا برداشت محصول، همراه شماست. برای دریافت مشاوره رایگان کافی است از طریق شماره تماسهای درج شده در سایت، با ما تماس بگیرید یا در واتساپ پیام ارسال کنید.
این بذر صیفیجات بر اساس معیارهای مختلف تقسیمبندی میشود که در ادامه به معرفی و بررسی مهمترین آنها میپردازیم.

پیازها در رنگهای متنوع نظیر سفید، زرد، قرمز، بنفش و حتی سیاه وجود دارند و هر رنگ طعم و ویژگیهای خاصی دارد.
پیاز سفید دارای پوست و گوشت سفید است و با طعمی ملایم و شیرین، گزینهای مناسب برای استفاده در غذاها و سالادها محسوب میشود.
قیمت بذر پیاز سفید، نسبت به سایر پیازها مناسبتر است و فروش بالاتری نیز دارد.
پیاز زرد یکی از پرمصرفترین انواع پیاز است. پوست آن زرد و طعم ترکیبی از تندی و شیرینی دارد. این پیاز در بیشتر غذاها استفاده میشود.
قیمت بذر پیاز زرد بسته به رقم، کیفیت و برند تولیدکننده متفاوت است، اما معمولاً در دسته بذرهای اقتصادی و پربازده قرار میگیرد.
پیاز قرمز با خواص آنتیاکسیدانی بالا، طعمی ملایم و شیرین دارد. برای استفاده در سالاد و پختوپز بسیار مناسب است.
قیمت بذر پیاز قرمز کیلویی، معمولاً با توجه به نوع رقم و کیفیت آن قیمتهای متفاوتی دارد.
برای اطلاع از قیمتهای به روز، با شماره تماسهای درج شده در سایت تماس بگیرید.
پیاز بنفش با رنگ جذاب، طعم شیرین و ملایم، قابل کشت در مزرعه، گلخانه یا گلدان است. بهدلیل قند طبیعی بیشتر و بوی تند کمتر، پیاز بنفش گزینهای عالی برای مصرف خام و استفاده در سالاد به شمار میآید.
بذر پیاز سیاه، با وجود شهرت کمتر، پیازی با طعم شیرین و خاص تولید میکند و در برابر بیماریها و شرایط محیطی سخت مقاومت خوبی از خود نشان میدهد.
یکی دیگر از عوامل تاثیر گذار بر تقسیم بندی انواع تخم پیاز، نیاز نوری هر بذر است. به طور کلی پیازها بر اساس نیاز نوری به سه دسته اصلی تقسیم میشوند:
| نوع بذر | زمان کشت | نیاز نوری | ویژگیها | ارقام محبوب |
| روز کوتاه | پاییز یا زمستان | کمتر از ۱۲ ساعت | مقاوم به سرما، مناسب مناطق با تابستان کوتاه | سفید، قرمز، زرد |
| روز متوسط | بهار | حدود ۱۲ ساعت | انعطافپذیر، مقاوم، مناسب اکثر مناطق | زرد تگزاس، زرگان فلات، قرمز آذرشهر |
| روز بلند | بهار | بیش از ۱۲ ساعت | عملکرد بالا، مقاوم به بیماری، متنوع | زرد، قرمز، سفید |
بذر پیاز زودرس سهماهه نیز در دسته پیازهای روز کوتاه قرار میگیرند، زیرا در مدت زمان کوتاهتری و با نور کمتر از ۱۲ ساعت به رشد کامل و قابل برداشت میرسند.

یکی از مهمترین فاکتورها در انتخاب بذر مناسب، مدت زمان رسیدگی آن تا برداشت محصول است. بذرهای مختلف پیاز از نظر طول دوره رشد به سه دسته تقسیم میشوند که هر کدام از این دستهها کاربرد خاص خود را دارند. در جدول زیر، ویژگیها و ارقام محبوب هر دسته جمع آوری شده است.
| نوع بذر | ویژگیها | ارقام محبوب |
| زودرس | دوره رشد کوتاه، برداشت زودهنگام، مناسب برای مصرف تازه | مینروا، ریوبراوو، سفید زودرس تگزاس ارلی گرانو، 7030 سمینیس، زرد 1049 سمینیس |
| میانرس | رشد متوسط، مناسب برای مصرف تازه و نگهداری در انبار | قرمز آذرشهر، سفید ساری، زرد استرالیایی |
| دیررس | رشد طولانیتر، مناسب برای نگهداری طولانیمدت، طعم تند و قویتر | زرد اسپانیایی، قرمز والنسیا، سفید ایتالیایی |
از دیگر دسته بندی تخم پیاز، میتوان به شکل و اندازه آنها اشاره کرد که به طور کلی در جدول زیر جمع آوری شده است:
| نوع پیاز | شکل ظاهری | رنگ پوست | طعم و ویژگی خاص | کاربردها |
| پیاز گرد | گرد، سایز متوسط تا بزرگ | زرد، قرمز، سفید | رایجترین نوع پیاز | پختوپز عمومی |
| پیاز کشیده (شالوت) | کشیده، باریک، کوچکتر | معمولاً قهوهای | شیرین و ملایم | سالاد، سس، غذاهای دریایی |
| پیاز سفید بزرگ | بزرگ، گرد | سفید | بسیار ملایم | پختوپز ملایم یا خامخواری |
| پیاز قرمز بزرگ | بزرگ، گرد | قرمز | ملایم و رنگ جذاب | سالاد، تزئین غذا |
| پیاز شیرین (ویدالیا) | بزرگ، پوست مات | زرد کمرنگ یا سفید | بسیار شیرین | مصرف خام، سالاد، پختوپز ملایم |
| پیاز سبز | نارس، ساقهدار | سفید و سبز | ملایم و ترد | سالاد، ساندویچ، غذاهای سبک |
به طور کلی قیمت بذر پیاز ثابت نیست و به پارامترهای مختلف از جمله نوع بذر، رقم، کیفیت بذر، مقدار خرید، نوسانات بازار و منطقه جغرافیایی بستگی دارد. مهمترین عوامل تاثیرگذار عبارتند از:
قیمت بذر پیاز محلی نیز ثابت نیست. اما اگر به دنبال کشت پیاز متناسب با شرایط جغرافیایی و آب و هوای منطقه خود هستید، انتخاب این بذرها میتواند نسبت به دیگر ارقام، بیشتر مقرونبهصرفه و پربازده باشد.
این بذر دوره رشد کوتاهی دارد و طعم شیرین، خواص آنتیاکسیدانی بالا و مقاومت خوب در برابر بیماریها از ویژگیهای آن است.
انتخاب بهترین بذر به نوع خاک، آب و هوا و نیاز شما بستگی دارد؛ اما بذرهایی مثل پیاز زودرس و پیاز با مقاومت بالا معمولاً انتخابهای محبوب هستند.
بهترین بذرهای پیاز قرمز، بذرهایی با طعم شیرین و خواص آنتیاکسیدانی بالا است. انتخابهایی مانند: پیاز قرمز آذرشهر یا آفریقایی برای کشت پیشنهاد میشود.
این بذر با دوره رشد کوتاه و طعمی ملایم و شیرین، برای برداشت سریع و مصرف تازه مناسب است.
این بذر زودرس برای رشد در روزهای کوتاهتر از 12 ساعت مناسب است و سریعتر به بلوغ میرسد.
الان در دفتر هستیم
به زودی با شما تماس می گیریم!
پست الکترونیکی
info@daneshfarm.com
09197166850
مشاوره تلفنی رایگان
همین الان، اطلاعات تماس خود را وارد نمایید.